все рецепты  
• Бутерброды
• Салаты
  • Первые блюда
  • Закуски
  • Вторые блюда
  • Гарниры
  • Мучные блюда
  • Кондитерские изделия
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
 
 
  • Рецептик.Ру - главная

новый рецепт  
Соус из щавеля
Щавель - 600 г, масло сливочное - 30 г, пшеничная мука - 50 г, вода или мясной бульон - 0,5 л, сметана - 120 г, соль по вкусу.

случайный рецепт  
Канапе с сельдью
Хлеб пшеничный - 100 г, масло сливочное - 20 г, сельдь (филе) - 30 г, яйца - 2 шт., каперсы - 20 г, зелень.

домашние советы  
Разведенный крахмал следует быстро вливать не в середину кастрюли, а к ее стенке, в противном случае кисель окажется неоднородным. Не рекомендуется вливать крахмал в бурно кипящую воду.

*   *   *   *

 
  Соусы к мясным блюдам
Соусы к рыбным блюдам
Соусы к овощным блюдам
Соусы к сладким блюдам
Заправки, маринады, соусы разные

Соусы / Соусы к рыбным блюдам   


· Белый соус
· Горчичный соус
· Паровой соус
· Соус "Белое вино"
· Соус американский
· Соус бархатистый
· Соус из уксуса, зелени и яиц на сливках
· Соус майонез ароматизированный
· Соус майонез по-болгарски
· Соус майонез с желатином
· Соус майонез с каперсами и огурцами
· Соус майонез с огурцами
· Соус майонез с хреном
· Соус майонез со сметаной
· Соус с зеленью и свежими огурцами



страницы: 1 2






Copyright © 2006 Рецептик.Ру All rights reserved