все рецепты  
• Бутерброды
• Салаты
  • Первые блюда
  • Закуски
  • Вторые блюда
  • Гарниры
  • Мучные блюда
  • Кондитерские изделия
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
 
 
  • Рецептик.Ру - главная

новый рецепт  
Соус из щавеля
Щавель - 600 г, масло сливочное - 30 г, пшеничная мука - 50 г, вода или мясной бульон - 0,5 л, сметана - 120 г, соль по вкусу.

случайный рецепт  
Канапе с судаком
Хлеб пшеничный - 100 г, судак (филе) - 30 г, масло сливочное - 20 г, хрен - 15 г, томат-паста - 20 г, майонез - 20 г, зелень.

домашние советы  
Чтобы бульон с пельменями был прозрачным, надо опустить их сначала на несколько секунд в горячую воду (смыть муку), а затем переложить в кипящий бульон

*   *   *   *

 
  Соусы к мясным блюдам
Соусы к рыбным блюдам
Соусы к овощным блюдам
Соусы к сладким блюдам
Заправки, маринады, соусы разные

Соусы / Заправки, маринады, соусы разные   


· Белый соус (1)
· Белый соус (2)
· Весенний соус
· Заправка горчичная
· Заправка горчичная с желтками вареных яиц
· Заправка горчичная с чесноком
· Заправка с зеленью и соком лимона
· Заправка салатная
· Заправка салатная с укропом
· Заправка салатная с чесноком, томатным соком и лимоном
· Золотистая подлива
· Маринад из лука и белых кореньев
· Маринад луковый с томатом
· Маринад овощной с томатом
· Маринад овощной со свеклой



страницы: 1 2






Copyright © 2006 Рецептик.Ру All rights reserved