все рецепты  
• Бутерброды
• Салаты
  • Первые блюда
  • Закуски
  • Вторые блюда
  • Гарниры
  • Мучные блюда
  • Кондитерские изделия
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
 
 
  • Рецептик.Ру - главная

новый рецепт  
Соус из хмеля с грибами
Томатный соус - 600 г, лук репчатый - 200 г, грибы свежие - 40 г, маргарин - 30 г, масло сливочное - 20 г, вино сухое - 0,1 л, хмель - 20 г, соль, перец по вкусу.

случайный рецепт  
Торт закусочный овощной с сырным кремом
Для теста: мука - 480 г, масло сливочное - 200 г, молоко - 250 г, яйца - 3 шт., дрожжи - 50 г, сахар - 25 г, соль. Для крема: молоко - 375 г, сыр - 150 г, масло сливочное - 200 г, мука картофельная - 10 г, мука пшеничная - 10 г, соль, перец. Для начинки: морковь - 400 г, свекла - 400 г, салат зеленый - 100 г, яйца - 6 шт., цветная капуста - 200 г, зеленый горошек - 200 г, чеснок - 2-3 дольки, майонез - 200 г, грецкие орехи (очищенные) - 200 г, желатин - 5 г.

домашние советы  
Подгоревшее молоко теряет неприятный вкус, если его тотчас же перелить в другую кастрюлю, поместить ее в таз с холодной водой, а в молоко всыпать щепотку соли и взболтать его

*   *   *   *

 
  Соусы к мясным блюдам
Соусы к рыбным блюдам
Соусы к овощным блюдам
Соусы к сладким блюдам
Заправки, маринады, соусы разные

Соусы / Заправки, маринады, соусы разные   


· Белый соус (1)
· Белый соус (2)
· Весенний соус
· Заправка горчичная
· Заправка горчичная с желтками вареных яиц
· Заправка горчичная с чесноком
· Заправка с зеленью и соком лимона
· Заправка салатная
· Заправка салатная с укропом
· Заправка салатная с чесноком, томатным соком и лимоном
· Золотистая подлива
· Маринад из лука и белых кореньев
· Маринад луковый с томатом
· Маринад овощной с томатом
· Маринад овощной со свеклой



страницы: 1 2






Copyright © 2006 Рецептик.Ру All rights reserved