все рецепты  
• Бутерброды
• Салаты
  • Первые блюда
  • Закуски
  • Вторые блюда
  • Гарниры
  • Мучные блюда
  • Кондитерские изделия
  • Десерты
  • Напитки
  • Соусы
 
 
  • Рецептик.Ру - главная

новый рецепт  
Золотистая подлива
Сливочное масло - 50 г, мука - 60 г, бульон или горячая вода - 0,45 л, соль по вкусу.

случайный рецепт  
Рулет с начинками из мозгов, паштета и сыра
Для бисквита: см. продукты, указанные в предыдущем рецепте. Для начинки из мозгов: мозги - 300 г, лук репчатый - 30 г, масло сливочное - 20 г, сметана - 30 г, соль и перец по вкусу. Для начинки из паштета: печень - 200 г, сало-шпик - 100 г, масло топленое - 10 г, морковь - 20 г, лук репчатый - 20 г, лавровый лист, острый сыр - 25 г, булка - 100 г, молоко - 125 г, соль и перец по вкусу. Для начинки из сыра: сыр "Дружба" - 200 г, масло сливочное - 100 г, сок свекольный - 5 г, соль и перец по вкусу.

домашние советы  
Кислый творог надо завернуть в марлю и поместить под струю воды или вымочить, меняя несколько раз воду

*   *   *   *

 
  Закуски из рыбы и морепродуктов
Закуски из овощей, грибов и фруктов
Мясные паштеты
Закуски из мясных продуктов
Закусочные торты и бисквитные рулеты
Масляные смеси
Закуски разные

Закуски / Масляные смеси   


· Масло креветочное
· Масло креветочное с пассерованным луком
· Масло креветочное с сыром
· Масло с кальмарами и маринованным репчатым луком
· Масло с кальмарами и сладким маринованным перцем
· Масло с кальмарами, пассерованным луком и огурцами
· Масло с морским гребешком и брынзой
· Масло с морским гребешком и сыром
· Масло с морской капустой и пассерованной морковью
· Масло с морской капустой и сметаной
· Масло с морской капустой и творогом
· Масло с рыбой горячего копчения
· Масло селедочное с луком
· Масло, взбитое с кальмарами
· Масло, взбитое с кальмарами и чесноком



страницы: 1






Copyright © 2006 Рецептик.Ру All rights reserved